सब्जी मोमोज़ रेसिपी
विवरण: वेज मोमोज़ एक लोकप्रिय और स्वादिष्ट तिब्बती स्टार्टर है जो प्यारे और सेहतमंद होते हैं। यह एक संग्रहणीय व्यंजन है जिसे आप आनंद लेने के लिए परिवार और मित्रों के साथ बना सकते हैं।
मुख्य बिंदु:
- सर्विंगों की संख्या: 4
- प्रति सर्विंग: 4-5 मोमोज़
तैयारी और पकाने का समय:
- तैयारी समय: 30 मिनट
- पकाने का समय: 15 मिनट
रसोईये:
- तिब्बती
सामग्री:
- 1 कटोरा मैदा
- 1/2 कटोरा सूजी
- 1 बड़ा प्याज, बारीक कटा हुआ
- 1 कटोरा फ्रेश फिनली चोप्ड पनीर
- आधा कटोरा मिक्स वेजिटेबल्स (गाजर, फूलगोभी, शिमला मिर्च कटा हुआ)
- धनिया पत्ती
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
- एक मिक्सर ग्राइंडर
- मोमोज़ बानें के लिए स्टीमर
Step-by-step directions:
- सबसे पहले, एक कटोरे में मैदा, सूजी, प्याज, पनीर, सब्जी, धनिया पत्ती, नमक और काली मिर्च डालकर अच्छे से मिला लें।
- अब इस मिश्रण से छोटे और पतले रोटियों का आटा बनाएं।
- अट्टे में मोमोज़ बनाने के लिए छोटे गोल गोले उकलें।
- अब मोमोज़ को स्टीमर में रखकर 15 मिनट तक स्टीम करें।
- ताजा और गरमा-गरम वेज मोमोज़ को हरा धनिया और टमाटर चटनी के साथ परोसें।
सेविंग टिप्स: गरमा-गरम मोमोज़ को टमाटर और स्वादिष्ट चटनी के साथ सर्व करें।
मुख्य फायदे: वेज मोमोज़ में पोषक तत्व और सब्जियों के गुण होते हैं जो सेहतमंद और पौष्टिक होते हैं।
रेसिपी के वेरिएशन:
आप इसमें अपने पसंदीदा सब्जियों का उपयोग कर सकते हैं जैसे शिमला मिर्च, गाजर, फूलगोभी आदि।
5 FAQ और उनके जवाब:
क्या मोमोज़ बनाने के लिए डक्ट पेस्टा का उपयोग किया जा सकता है?
हां, आप मोमोज़ बनाने के लिए डक्ट पेस्टा का उपयोग कर सकते हैं। यह एक दीर्घाकारी विकल्प है।
क्या मोमोज़ को फ्राइ करने का विकल्प है?
हां, आप मोमोज़ को फ्राइ करके भी परोस सकते हैं।
क्या मोमोज़ को कच्चे रूप में क्विक बनाया जा सकता है?
हां, आप मोमोज़ को कच्चे रूप में भी सर्व कर सकते हैं, यह एक दिफ्टरेंट टेस्ट होता है।
मोमोज़ को कैसे स्टीम किया जाता है?
मोमोज़ को स्टीमर में रखकर उसे के लिए 15-20 मिनट तक स्टीम करें।
क्या मोमोज़ को ऑवन में भी पकाया जा सकता है?
हां, आप मोमोज़ को ऑवन में भी पकाकर स्वादिष्ट बना सकते हैं।
निष्कर्ष:
इस लोकप्रिय वेज मोमोज़ रेसिपी से आप स्वास्थ्यवर्धक और स्वादिष्ट व्यंजन बनाकर खिलाने का अनुभव कर सकते हैं। खुद से बनाएं और पारिवारिक समारोहों में इन्हें सर्व करें और मस्ती करें।