चिकन दो प्याज़ा रेसिपी

मुर्ग दो प्याज़ा एक लाजवाब और स्वादिष्ट चिकन डिश है जिसमें भापे हुए चिकन के साथ अद्भुत मसालों का स्वाद है।

 

Key points:

  • इस रेसिपी में चिकन और प्याज़ा को स्वादिष्ट मसालों के साथ पकाया जाता है।
  • ढाबा और रेस्तरां स्टाइल में भी बनाया जा सकता है।
  • स्पाइसी और टेम्प्टिंग फ्लेवर्स से भरपूर यह डिश आपके मूड को बढ़ा देगी।

 

चिकन दो प्याज़ा रेसिपी

मुर्ग दो प्याज़ा एक लाजवाब और स्वादिष्ट चिकन डिश है जिसमें भापे हुए चिकन के साथ अद्भुत मसालों का स्वाद है।
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Course Main Course
Cuisine Indian
Servings 4 Servings
Calories 150 kcal

Ingredients
  

  • 500 ग्राम चिकन (बोनलेस या बोन वाला)
  • 2 मध्यम साइज के प्याज़ा (कटा हुआ)
  • 2 टमाटर (कटा हुआ)
  • 2 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)
  • 1 इंच अदरक का टुकड़ा (कटा हुआ)
  • 1 टेबलस्पून नमक
  • 1 टेबलस्पून लाल मिर्च पाउडर
  • 1 टीस्पून हल्दी पाउडर
  • 1 टीस्पून गरम मसाला
  • 2 टेबलस्पून तेल

Instructions
 

  • कड़ाही में तेल गरम करें और उसमें प्याज़ा और अदरक डालकर भूनें।
  • फिर उसमें टमाटर, हरी मिर्च, नमक, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर और गरम मसाला डालकर मिलाएं।
  • अब उसमें चिकन डालकर अच्छे से मिलाएं और 5-10 मिनट तक पकाएं।
  • जब चिकन पक जाए, उसे हल्के गरम चावल या रोटी के साथ परोसें।

Notes

Benefits:

चिकन में प्रोटीन से भरपूर जोखिम कम करने में मदद करता है।
प्याज़ा में विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो सेहत के लिए फायदेमंद हैं।
 

Serving Tips:

हल्के गरम रोटी या पराठे के साथ परोसें।
 

Tips and tricks of recipe:

चिकन को देर से मिलाएं ताकि मसाले अच्छे से आंचित हों।
चिकन को सेमी-फ्राइड करके भी पकाया जा सकता है।
 

Variations of recipe:

इसमें प्याज़ा की जगह टमाटर या प्याला डालकर भी बनाया जा सकता है।
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5 FAQs & answers:

1. क्या इसमें दही डाल सकते हैं?

हां, आप दही डालकर भी बना सकते हैं।

2. कितना समय लगता है इसे बनाने में?

यह लगभग 30 मिनट में तैयार हो जाता है।

3. क्या इसमें मक्खन डाला जा सकता है?

हां, आप मक्खन डालकर भी बना सकते हैं।

4. इसे रेस्तरां स्टाइल में कैसे बनाएं?

रेस्तरां स्टाइल में टेस्ट बनाने के लिए अधिक तेल डालें।

5. किस तरह से चिकन का टेस्ट बढ़ाएं?

थोड़ी मीठी या तीक्ष्णता अनुसार मिलायें।

 

Conclusion:

मुर्ग दो प्याज़ा रेसिपी एक स्वादिष्ट और चटपटा चिकन डिश है जिसे बनाना आसान और स्वादिष्ट है। इसे आप अपने परिवार और मित्रों के साथ शेयर कर सकते हैं और सभी को खुश कर सकते हैं। तो अब घर बैठे ही इस स्वादिष्ट चिकन डिश का आनंद लें।