चिकन मसाला
चिकन मसाला रेसिपी
Ingredients
- 300 ग्राम चिकन काट लिया
- 2 प्याज कटा हुआ
- 3 टमाटर कटा हुआ
- 2 हरी मिर्च कटी हुई
- 2 टेबल स्पून तेल
- मसाले: हल्दी लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, गरम मसाला, नमक स्वाद के अनुसार
Instructions
- एक पैन में तेल गरम करें और प्याज भूरा होने तक भूनें।
- अब टमाटर और मसाले डालकर मिलाएं और अच्छे से भूनें।
- इसमें चिकन डालें और अच्छे से मिलाएं।
- पानी डालकर ढककर १५-२० मिनट के लिए पकाएं।
- चिकन मसाला तैयार है। गरमा-गरम सर्व करें।
Notes
पोषण सूचना:
कैलोरी: ३५० प्रोटीन: २० ग्राम फैट: १८ ग्राम कार्बोहाइड्रेट्स: २२ ग्राम फायदे: हेल्दी और मसालेदार चिकन मसाला खाने के बहुत सारे फायदे होते हैं। सर्विंग टिप्स: चावल या रोटी के साथ चिकन मसाला सर्व करें। रेसिपी के तरीके और युक्तियां: चिकन मसाला को अपने स्वाद के अनुसार पकाएं। रेसिपी के विभिन्न परिवर्तन कढ़ाई में भुना चिकन मसाला ओवन में पकाएं चिकन मसाला
5 सामान्य प्रश्न और उत्तर:
चिकन मसाला क्या है?
चिकन मसाला एक पसंदीदा भारतीय चिकन डिश है जिसमें कटा हुआ चिकन मसाले के साथ पकाया जाता है। यह एक स्वादिष्ट और भारतीय पारंपरिक व्यंजन है।
चिकन मसाला बनाने के लिए कौन-कौन सी मसाले का उपयोग होता है?
चिकन मसाला बनाने के लिए आमतौर पर लाल मिर्च पाउडर, हल्दी, धनिया पाउडर, गरम मसाला, अदरक-लहसुन का पेस्ट, जीरा, नमक, और अन्य मसाले का उपयोग किया जाता है।
चिकन मसाला को कितनी देर तक पकाया जाता है?
चिकन मसाला को आमतौर पर मसाले अच्छे से लिपट कर और फिर अच्छे से पकाकर तैयार किया जाता है। इसे लगभग 20-25 मिनट तक पकाने की जरूरत होती है।
चिकन मसाला में सब्जियों का उपयोग किया जा सकता है?
हां, आप चिकन मसाला में प्याज, टमाटर, कटी हुई हरी मिर्च, शिमला मिर्च, गाजर आदि सब्जियां भी जोड़ सकते हैं ताकि इसका स्वाद और भी रोचक बने।
चिकन मसाला क्या के साथ परोसा जाता है?
चिकन मसाला को आमतौर पर सफेद चावल, रोटी, नान या परांठे के साथ परोसा जाता है। आप इसे गरमा गरम सर्व कर सकते हैं।
समापन:
आप चिकन मसाला रेसिपी का आनंद लें और अपने परिवार और मित्रों के साथ साझा करें। खाने में मसालेदार स्वाद का आनंद उठाएं।