पालक सब्ज़ी रेसिपी – स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन
पालक सब्जी रेसिपी
यह हेल्दी और स्वादिष्ट पालक सब्जी रेसिपी टमाटर और प्याज के साथ बनाई जाती है। यह सब्जी एक संपूर्ण भोजन के लिए बहुत उत्तम है।
Ingredients
- 2 कप पालक, बारीक कटा हुआ
- 2 टमाटर, कटा हुआ
- 1 प्याज, बारीक कटा हुआ
- 1 चमच अदरक-लहसुन का पेस्ट
- 1/2 चमच हल्दी पाउडर
- 1 चमच धनिया पाउडर
- नमक स्वाद के अनुसार
- तेल या घी
Instructions
- एक कढ़ाई में तेल गरम करें और प्याज भूरा गोल्डन भूरा होने तक भूनें।
- अब अदरक-लहसुन का पेस्ट डालें और उसके बाद टमाटर डालें।
- टमाटर सॉफ्ट होने पर हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर और नमक डालें।
- सभी मसाले अच्छे से मिलाएं और फिर पालक डालें। 5-7 मिनट के लिए पकाएं।
- अब आपकी पालक सब्जी तैयार है। गरमा गरम रोटी के साथ सर्व करें।
Notes
सर्विंग युक्तियाँ:
पालक सब्जी के साथ लाल मिर्च और नींबू के चटपटे टुकड़े डालकर परोसें।रेसिपी के तरीके और ट्रिक्स:
सब्जी को ज्यादा स्वादिष्ट और स्पाइसी बनाने के लिए थोड़ा गरम मसाला डालें।रेसिपी के विविधरण:
आप इस सब्जी में पनीर या मटर भी डाल सकते हैं।
5 अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न:
1. पालक सब्जी को कितने समय तक पकाना चाहिए?
पालक सब्जी को 5-7 मिनट के लिए पकाएं।
2. क्या इसमें पनीर डाला जा सकता है?
हां, आप पनीर डाल सकते हैं।
3. परोसने के लिए कौन सी सब्जी सही रहेगी?
लाल मिर्च और नींबू के चटपटे टुकड़े सही सर्व कियें जा सकते हैं।
4. क्या इसमें हल्दी पाउडर डालना जरूरी है?
हां, हल्दी पाउडर डालने से सब्जी का स्वाद बेहतर होता है।
5. क्या इसमें धनिया पाउडर का प्रयोग आवश्यक है?
हां, धनिया पाउडर का प्रयोग सब्जी के स्वाद को और भी अच्छा बनाता है।
निष्कर्ष:
इस अद्भुत पालक सब्जी रेसिपी के साथ आप एक स्वास्थ्यप्रद और स्वादिष्ट भोजन का आनंद उठा सकते हैं। इसे आजमाएं और अपने परिवार को खाने के लिए परोसें।