मैकरोनी रेसिपी
मैकरोनी एक लोकप्रिय पास्ता डिश है जिसे बनाने में आसानी होती है और स्वादिष्ट भी होती है। आइए जानते हैं कि कैसे आप सीओ-अपटिमाइज़्ड मैकरोनी बना सकते हैं:
सामग्री:
- 250ग्राम मैकरोनी
- 2 बड़े टमाटर, कटा हुआ
- 1 प्याज, कटा हुआ
- 3-5 लहसुन की कलियाँ, कटी हुई
- 1/2 कप टमाटर प्यूरी (तमाटर सॉस)
- 1/2 छोटी कटी हुई शिमला मिर्च (बेल पेपर)
- 1/2 छोटी कटी हुई कैप्सिकम (हरी मिर्च)
- 1/2 छोटी कटी हुई गाजर
- 2 चम्मच तेल
- 1/2 छोटी कटी हुई धनिया पत्ती
- 1/2 छोटी कटी हुई मिंट पत्ती
- 1/2 छोटी कटी हुई टेस्पून लाल मिर्च पाउडर
- छोटी कटी हुई टेस्पून हल्दी पाउडर
- नमक स्वादानुसार
- पानी
निर्देश:
- पहले मैकरोनी को एक बड़े पानी के पात्र में डालकर उबालने के लिए रखें। जब पानी उबलने लगे, उसमें १ छोटी कटी हुई टेस्पून नमक डालें और मैकरोनी को उसमें डालें। मैकरोनी को आधा पकने दें, यानी थोड़ी सी बाकी रहने दें। फिर मैकरोनी को छलने के बदले छलने के साथ सीधे स्विकर करें और ठंडा पानी द्वारा धो लें।
- अब एक कढ़ाई में २ चम्मच तेल गरम करें। फिर उसमें कटा हुआ प्याज और लहसुन डालें और उन्हें सुनहरा होने तक भूनें।
- अब उसमें कटा हुआ टमाटर, गाजर, शिमला मिर्च, कैप्सिकम, टमाटर प्यूरी, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, और नमक डालें। सबको अच्छी तरह से मिलाएं और मसालों को अच्छी तरह से पकाएं।
- अब उसमें ठंडा पानी डालें और उसे गैस पर बैक्सिंग करें। मैकरोनी को इस मिश्रण में मिलाएं और ढककर दें। उसे ढककर दें और मध्यम आंच पर १०-१२ मिनट के लिए पकाएं।
- मैकरोनी तैयार है! सर्व करें और ऊपर से धनिया पत्ती और मिंट पत्ती से सजाकर परोसें।
मैकरोनी रेसिपी के (FAQs):
प्रश्न: मैकरोनी क्या है?
उत्तर: मैकरोनी एक प्रकार की पास्ता होती है जो लंबी और गोल आकृति की होती है, और यह अक्सर व्हाइट कलर की होती है।
प्रश्न: मैकरोनी कैसे पकाई जाती है?
उत्तर: मैकरोनी को पानी में उबाल कर या अनुसार रेसिपी के अनुसार पकाकर बनाई जा सकती है।
प्रश्न: मैकरोनी के साथ कौन-कौन से सॉस बनाएं?
उत्तर: मैकरोनी के साथ पस्ता सॉस, टमाटर सॉस, व्हाइट सॉस, अल्फ्रेडो सॉस, या पेस्तो सॉस जैसे सॉस बना सकते हैं।
प्रश्न: मैकरोनी के साथ कौन-कौन से साथी फूड्स हैं?
उत्तर: मैकरोनी को साथ में खाने के लिए चीज़, पेपरोनी, वेजिटेबल्स, काबाब, या टूना जैसे आपकी पसंदीदा साथी फूड्स का चयन किया जा सकता है।
प्रश्न: मैकरोनी कैसे सीओ-अपटिमाइज़ करें?
उत्तर: सीओ-अपटिमाइज़ मैकरोनी रेसिपी को सीओ-फ्रेंडली बनाने के लिए मुख्य खोजशब्दों का सही तरीके से उपयोग करें और अनुशासन का पालन करें, ताकि इंटरनेट पर यह खोजा जा सके।