भिंडी की सब्जी रेसिपी
भिंडी की स्वादिष्ट सब्जी का पारंपरिक भारतीय व्यंजन है, जो खाने में स्वादिष्ट और स्वस्थ होता है। इस रेसिपी में उपयोग होने वाली सारी सामग्रियाँ आसानी से उपलब्ध हैं।
भिंडी की सब्जी
भिंडी की स्वादिष्ट सब्जी का पारंपरिक भारतीय व्यंजन है, जो खाने में स्वादिष्ट और स्वस्थ होता है। इस रेसिपी में उपयोग होने वाली सारी सामग्रियाँ आसानी से उपलब्ध हैं।
Ingredients
- 250 ग्राम भिंडी
- 1 बड़ा प्याज
- 2 बड़ा टमाटर
- 1 हरी मिर्च
- आधा चमच हल्दी पाउडर
- आधा चमच लाल मिर्च पाउडर
- आधा चमच गरम मसाला
- नमक स्वादानुसार
- तेल
Instructions
- सबसे पहले भिंडी को धोकर काट लें।
- एक कड़ाही में तेल गरम करें और प्याज को सुनहरा होने तक भूनें।
- फिर इसमें टमाटर, हरी मिर्च, हल्दी, लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला और नमक डालें।
- सभी मसालों को अच्छे से मिला दें और फिर भिंडी डालें।
- भिंडी को अच्छे से मिला कर पकाएं, जब तक भिंडी गल न जाए।
- भिंडी की स्वादिष्ट सब्जी तैयार है। इसे गरमा गरम चपाती या चावल के साथ परोसें।
Notes
फायदे:
भिंडी सेहत के लिए पोषक होती है और आंतों के स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करती है।परोसने के टिप्स:
गरम चावल के साथ सर्व करें।रेसिपी के उपयोग के लिए सुझाव:
अगर आप स्वाद में अक्सर हरी मिर्च पसंद करते हैं, तो आप उसे भी डाल सकते हैं।संशोधन की विविधताएँ:
अगर आप मसालेदार पसंद करते हैं, तो आप थोड़ा चाट मसाला डाल सकते हैं।5 FAQ और उत्तर:
क्या भिंडी खाने से वजन बढ़ता है?
नहीं, भिंडी खाने से आपका वजन बढ़ने में सहायक नहीं होती है।
कैसे भिंडी को तोड़ना होता है?
भिंडी को ध्यानपूर्वक कटकर हवा में सुखा देना होता है।
क्या भिंडी की सब्जी को रेफ्रिजरेट किया जा सकता है?
हां, भिंडी की सब्जी को ठंडा करके रेफ्रिजरेट किया जा सकता है।
भिंडी में कौन-कौन से पोषक तत्व पाए जाते हैं?
भिंडी में कैल्शियम, आयरन, विटामिन ए, सी और के पोषक तत्व होते हैं।
भिंडी की सब्जी प्राकृतिक तरीके से कैसे बनाई जाती है?
भिंडी की सब्जी तेल में अच्छे से पकाई जाती है जिससे उसका स्वाद और गुण निकले।
निष्कर्ष:
भिंडी की सब्जी एक स्वादिष्ट और स्वस्थ विकल्प है जो आप अपने परिवार के लिए बना सकते हैं। इसे अवश्य ट्राई करें!