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लौकी रेसिपी

यह रेसिपी आपको एक स्वादिष्ट और पौष्टिक लौकी की सब्जी बनाने की विधि सिखाएगी।
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Course Main Course
Cuisine Indian
Servings 4 सेविंग
Calories 100 kcal

Ingredients
  

  • 500 ग्राम लौकी कटा हुआ
  • 2 चमच तेल
  • 1 छोटी प्याज कटा हुआ
  • 1 छोटी टमाटर कटा हुआ
  • 1 छोटी हरी मिर्च कटी हुई
  • 1/2 चमच हल्दी
  • नमक स्वाद अनुसार

Instructions
 

  • पहले एक कढ़ाई में तेल गरम करें।
  • फिर प्याज और टमाटर डालकर भूनें।
  • अब इसमें हरी मिर्च, हल्दी और लौकी डालकर मिलाएं।
  • अब इसमें थोड़ा पानी डालकर ढककर रखें और पकाएं।
  • जब लौकी पक जाए तो नमक डालकर मिलाएं।
  • आपकी लौकी की सब्जी तैयार है।

Notes

पोषण सूचना:

- कैलोरी: 100
- प्रोटीन: 5 ग्राम
- कार्बोहाइड्रेट: 15 ग्राम
- फैट: 3 ग्राम
- आपको यह सब्जी पौष्टिकता पूर्वक प्रदान करेगी।
 

सर्विंग टिप्स:

लौकी की सब्जी को गरम चावल के साथ परोसें।
 

रेसिपी के टिप्स और ट्रिक्स:

लौकी को उबालने से पहले इसे धो लें ताकि इसमें कोई कीटाणु न बचे।
रेसिपी की विभिन्नताएँ: आप इस सब्जी में अपने पसंदीदा मसालों का उपयोग कर सकते हैं।
Keyword lauki