नमकीन रेसिपी
यह नमकीन रेसिपी एक स्वादिष्ट और टेस्टी स्नैक है जिसे घर पर बनाना बहुत ही आसान है।
Prep Time 10 minutes mins
Cook Time 20 minutes mins
Course Main Course
Cuisine Indian
Servings 2 servings
Calories 150 kcal
- 1 कप बेसन
- नमक - स्वाद अनुसार
- 2 छोटी हरी मिर्च
- 1/2 छोटी चमच अजवाइन
- 1/4 कप सूअतनी
- 1 छोटी चमच रेड चिली पाउडर
- 1 छोटी चमच हल्दी पाउडर
- तेल - तलने के लिए
एक बड़ी कटोरी में बेसन ले और उसमें नमक, हरी मिर्च, अजवाइन, सूअतनी, रेड चिली पाउडर, हल्दी पाउडर डालकर मिक्स करें।
थोड़ा-थोड़ा पानी डालकर मसाला बनाएं।
मीडियम गर्म तेल में मसाले का तार तलने के लिए डालें।
सुनहरा और कुरकुरा नमकीन तैयार है।
हॉट नमकीन को सर्व करें।
Benefits:
इस नमकीन स्नैक में बेसन के सेहत के लिए फायदे होते हैं।
इसमें सूअतनी का सेवन करने से अच्छी पाचन शक्ति होती है।
Serving Tips:
हॉट नमकीन को गरमा गरम सर्व करें।
Tips and tricks of recipe:
नमकीन को तलने के लिए हल्का गर्म तेल का उपयोग करें।
मसाले में चवील बढ़ाने के लिए थोड़ी हरा धनिया पत्ती काटकर डाल सकते हैं।
Variations of recipe:
नमकीन में प्याज, लहसुन या नारियल भी डाल सकते हैं।