खोया पनीर रेसिपी
खोया पनीर एक स्वादिष्ट और दिलचस्प भारतीय रसोई की रेसिपी है जिसमें पनीर को खोये के साथ मिलाकर बनाया जाता है।
Ingredients
- 200 ग्राम पनीर
- 100 ग्राम खोया
- 1 बड़ा प्याज - , बारीक कटा हुआ
- 2 मध्यम, पिसी हुई टमाटर
- 1 चमच अदरक-लहसुन का पेस्ट
- 2 कटी हुई हरी मिर्च -
- 1 चमच धनिया पाउडर
- 1 चमच लाल मिर्च पाउडर
- 1/2 चमच हल्दी पाउडर
- 1/2 चमच गरम मसाला
- नमक - स्वाद के अनुसार
- 2 चमच तेल
Instructions
- एक कढ़ाई में तेल गरम करें और प्याज भूनें।
- अदरक-लहसुन का पेस्ट और हरी मिर्च डालकर अच्छे से मिलाएं।
- अब टमाटर, धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, गरम मसाला डालें और मसाले भूनें।
- इसमें खोया और पनीर डालकर मिला लें।
- स्वादानुसार नमक डालें और सिम पर रखकर पकाएं।