अंडा मैगी रेसिपी
अन्डे और मैगी का मिलन एक लोकप्रिय और स्वादिष्ट व्यंजन है जो जल्दी से बनाया जा सकता है। नीचे दी गई हिंदी में स्टेप-बाय-स्टेप रेसिपी फॉलो करके आप अन्डे वाली मैगी बना सकते हैं
Ingredients
- मैगी - 1 पैकेट
- पानी - 1.5 कप
- तेल - 1 चमच
- प्याज - 1 बारीक कटा हुआ
- टमाटर - 1 बारीक कटा हुआ
- हरी मिर्च - 1 बारीक कटी हुई
- गार्लिक पेस्ट - 1 चमच
- जीरा - 1 चमच
- नमक - स्वादानुसार
- हल्दी पाउडर - 1 चमच
- लाल मिर्च पाउडर - 1 चमच
- अन्डा - 1
- हरा धनिया - 2 टेबल स्पून बारीक कटा हुआ
Instructions
- पहले, एक कदाई में तेल गरम करें और उसमें प्याज डालें।
- जब प्याज उस्त रंग का हो जाए, तो उसमें गार्लिक पेस्ट डालें और अच्छे से मिलाएं।
- अब उसमें टमाटर, हरी मिर्च, जीरा, नमक, हल्दी पाउडर, और लाल मिर्च पाउडर डालें और अच्छे से मिलाएं।
- इसके बाद पानी डालकर उसे उबालने दें।
- जब पानी उबालने लगे, उसमें मैगी के टुकड़े तोड़ दें।
- मैगी अच्छे से पकने तक उबालें।
- एक अलग दलीला में अंडा फेंटें और मैगी में मिलाएं।
- मैगी अच्छे से पक जाए और सूखा होने तक छोड़ दें।
- अंत में हरा धनिया डालें और उसे उपर से सजाकर सर्व करें।
Notes
पोषण सूचना:
- कैलोरी: 300 कैलोरी
- प्रोटीन: 10 ग्राम
- कार्बोहाइड्रेट्स: 40 ग्राम
- चर्बी: 12 ग्राम
लाभ:
- एक सौंदर्य और स्वास्थ्यवर्धक भोजन
- बच्चों के पसंदीदा व्यंजन
सर्विंग युक्तियाँ:
- अंडा मैगी को हरे धनिये से सजाकर सर्व करें
- गरमा गरम ताजा पराठे के साथ परोसें
नुस्खे और स्वाद गुप्तांश:
- चमच कड़वाहट को कम करने के लिए एक छोटे अदरक का नमक डाल सकते हैं
- मसाले अपने स्वाद के अनुसार बदल सकते हैं
वैयरेंशन्स ऑफ रेसिपी:
- वेज अंडा मैगी
- चटपटा अंडा नूडल्स